
Padengus virimo indo paviršių šiais polipropileno kamuoliukais, galima sumažinti vandens garavimą iki 90 %, o tai labai svarbu ilgai gaminant maistą naudojant terminį cirkuliatorių. Taip pat žymiai sumažėja nepageidaujamas šviesos ir kvapų poveikis.
Polipropileno rutuliukai yra lengvi, labai kieto ir lygaus paviršiaus, kuris taip pat padeda išvengti bakterijų ir cheminės korozijos. Garus sulaikantys rutuliukai leidžia gaminti be dangčio, prarandant kuo mažiau šilumos ir garuojant.
Garavimo prevencija.
Izoliacija padeda išvengti garavimo iš puodo. Tai ypač svarbu ilgesnį gaminimo laiką arba gaminant aukštesnėje temperatūroje.
Didėjantis efektyvumas.
Be garavimo kontrolės, dangtis padeda naudoti energiją ir taupyti energiją. Kuo daugiau šilumos lieka inde, tuo mažiau darbo reikia temperatūros palaikymui.
Maksimalus rezervuaro talpos padidinimas.
Tinkama izoliacija taip pat leidžia gaminti maistą induose, viršijančiuose rekomenduojamą maksimalią talpą.
Lankstumas.
Sous vide kamuoliukus galima mesti į bet kokį indą, kad jį izoliuotumėte, nesvarbu, kokio dydžio ir formos, svarbu, kad jų būtų pakankamai, kad padengtų vandens paviršių.
Kaina.
Greita paieška rodo, kad dauguma stalo teniso kamuoliukų pakuočių (jums reikia 75–100) kainuoja perpus pigiau nei standartinis lietimui jautrus kamuoliukas.
Be rūpesčių.
Dar vienas privalumas – galimybė įdėti maisto, reguliuoti jo išdėstymą arba išimti jį be jokio vargo su papildomu dangčiu. Tiesiog pasiekite žnyples arba suimkite maišelio kraštą.
Lengvas valymas.
Kai baigsite, tiesiog nupilkite vandenį per sietelį, kad sugautumėte sous vide kamuoliukus, tada laikykite juos savo inde, kad sumažintumėte netvarką virtuvėje.
Maisto gaminimas
PP (polipropilenas)
Spalva gali būti pritaikyta
100% be BPA, netoksiškas
| Produkto pavadinimas | Didmeninė prekyba 20 mm sous vide kamuoliukais Sous Vide virimo kamuoliukais iš tuščiavidurių pp plastikinių kamuoliukų |
| Medžiaga | Polipropilenas PP |
| Dydis | 20 mm |
| Paviršius | Aukštos kokybės poliruotas |
| Specifikacija | Mažo tankio; |
| Paketas | 1,250 vnt. 20 mm aukščio poliruotų polipropileno PP kamuoliukų vienam tinkliniam maišui |
| Paketas | Plastikinis maišelis | Super maišas | Dėžutė |
| 1X20GP | 25 m3 | 20–24 m3 | 20 m3 |
| 1X40GP | 54 m3 | 40 m3 | 40 m3 |