Uždengus virimo indo paviršių šiais polipropileno rutuliais, vandens išgaravimas gali sumažėti iki 90 %, o tai labai svarbu gaminant naudojant terminį cirkuliatorių ilgą laiką.Taip pat žymiai sumažėja nepageidaujamas šviesos ir kvapų poveikis.
Polipropileno rutuliai yra lengvi, jų paviršius yra labai kietas ir lygus, o tai taip pat padeda išvengti bakterijų ir cheminės korozijos.Garų gaudymo rutuliukai leidžia gaminti maistą be dangčio, minimaliai prarandant šilumą ir išgaruojant.
Garavimo prevencija.
Izoliacija padeda išvengti garavimo iš puodo.Tai ypač svarbu gaminant ilgesnį laiką arba gaminant aukštesnėje temperatūroje.
Efektyvumo didinimas.
Be garavimo kontrolės, tam tikras dangtis padeda sunaudoti energiją ir efektyvinti.Kuo daugiau šilumos lieka inde, tuo mažiau darbų palaiko temperatūrą.
Maksimalus bako talpos padidinimas.
Tinkama izoliacija taip pat leidžia gaminti maistą, kai indai viršija rekomenduojamą didžiausią bako talpą.
Lankstumas.
Sous vide rutuliukus galima mesti į bet kurį indą izoliuoti, nesvarbu kokio dydžio ir formos, jei tik jų užtenka vandens paviršiui padengti.
Kaina.
Greita paieška rodo, kad dauguma stalo teniso kamuoliukų paketų (reikia 75–100 vienetų) kainuoja perpus pigiau nei standartinis apšvietimas.
Be rūpesčių.
Kitas privalumas yra galimybė pridėti maisto, reguliuoti maisto vietą arba pašalinti maistą be vargo su papildomu dangčiu.Tiesiog pasiekite žnyplėmis arba suimkite už krepšio krašto.
Lengvas valymas.
Baigę tiesiog nuleiskite vandenį per sietelį, kad sugautumėte sous vide rutuliukus, tada laikykite juos savo inde, kad sumažintumėte virtuvės netvarką.
Maisto gaminimas
PP (polipropilenas)
Spalva gali būti pritaikyta
100% be BPA, netoksiškas
produkto pavadinimas | didmeninė prekyba 20 mm sous vide rutuliukai Sous Vide kepimo rutuliukai tuščiaviduriai pp plastikiniai rutuliai |
Medžiaga | Polipropilenas PP |
Dydis | 20 mm |
Paviršius | Aukštai poliruotas |
Specifikacija | Anti-chemikalai;Žemas Tankis; |
Paketas | 1 250 vienetų 20 mm polipropileno polipropileno rutuliukų vienam tinkliniam maišui |
Paketas | Plastikinis maišelis | Super maišas | Dėžutė |
1x20GP | 25m3 | 20-24m3 | 20m3 |
1x40GP | 54m3 | 40m3 | 40m3 |